Monthly Archives novembre 2013
Aperitivo al tavolo
…a sorpresa…
Antipasti
Mousse di tonno con salsa ai capperi
Sfogliatine al raschera
Primo
Gnocchi gialli e verdi con bufala e radicchio
Secondo
Medaglioni di vitello all’arancia con spinaci al balsamico
Dolce
Crostata al melograno
Pane agli aromi e focaccia del castello
Acqua
Erbaluce di Caluso “Prima Vigna” 2012 – Cantina Roberto Crosio – Candia C.se (TO)
Doc Bonarda Moyè 2011 – Cantina Gilli – Castelnuovo Don Bosco (AT)
Classer Brut 2012 – Cantina Vie del Conte – S. Ambrogio (PD)
Caffè
Euro 29,00 a persona
Euro 20,00 a bambino fino a 12 anni
Continua a Leggerea Natale propone
Aperitivo al tavolo
Bignè con crema di Seirass, focaccia al lardo d’Arnad e salamino nostrano alle noci
Antipasti
Magatello in salagione di spezie ed aromi
Patè di tonno all’arancia
Tomino di cascina con mostarda d’uva
Soufflé di porri e fontina della Valle d’Aosta
Primo
Sfoglie al piatto con gamberi
Secondo
Agnellino con patate di montagna al forno
Dolci
Antico dolce di savoiardi e zabaione,
cubotti di pandoro con crema al gianduia
Pane agli aromi e focaccia del castello
Acqua
Erbaluce di Caluso 2012 – Azienda agricola “La Favorita” di Zaniboni – Viverone (TO)
Barbera d’Alba “La Teresina” 2012 – Azienda agricola Mario Rivetti – Alba (CN)
Bollicina Brut – Cantina Roberto Crosio – Candia C.se (TO)
Caffè
Euro 37,00 a persona
Euro 2...
Continua a Leggeredomenica 15 dicembre 2013
…con il menù del viandante…
Antipasti
Robiola all’uso di Langa
Flan di cavolfiore alla senape
Primo
Raviolini del plin con riduzione al Carema
Secondo
Stufato al Nebbiolo con verza stufata
Dolce
Torta di mele renette con crema inglese
Acqua
Caffè
Euro 22,00 a persona
Continua a LeggereAppuntamento Wellness Castelfiorito
Il Benessere e la Forma Fisica al centro
Domenica 01 Dicembre 2013
Incontro inaugurale del Wellness Castelfiorito.
L’appuntamento ha come scopo l’indicare la via del benessere e della forma fisica attraverso l’educazione alle buone abitudini alimentari associate alla giusta attività fisica.
L’appuntamento è dedicato a chi vuole capire quale strada porta al:
- benessere psico-fisico
- dimagrimento
- pieno di energia
- rilassamento anti-stress
Programma della giornata: (Programma dettagliato)
Ritrovo ore 10.00
Colazione di benvenuto
- 10.30 Alimentazione Sana ed Equilibrata per Dimagrire ed essere in forma.
Coffee break
- 11.45 Contrastare la Ritenzione Idrica e gli inestetismi.
Pausa Pranzo ore 13.00 (Menù)
- 14.30 Attività fisica per Energia,...
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