Monthly Archives aprile 2014

Lunedì 21 aprile 2014 “Pasquetta a Castelfiorito”

 

Focaccia al rosmarino

Farinata

Salame al barolo

Bigné con crema di robiola

Insalata russa

Toma Piemontese, noci e sedano

Sfoglia con spinaci e salsiccia

Dessert

Torta di mele renette

Budino alla Piemontese

Frolla alle fragole

Acqua

Vini Selezionati

Caffè

Euro 30 ,00 a persona

Continua a Leggere

Domenica 20 aprile 2014 “Pasqua a Castelfiorito”

Antipasti

Salame al tartufo, salame alle noci, focaccia, fiori al sesamo

e tartare di fassone

Insalata di sedano, noci e toma

Sformatino di zucchine al profumo di menta

Primi

Riso wild con gamberi e pachino

Secondo

Medaglioni di vitello col guazzetto borghese dell’800

e insalata dei ben mangianti

Dessert

Cremoso al cioccolato con panna soffice, alla salsa di lamponi

Acqua

Vini selezionati

Caffè

 Euro 33,00 a persona

Continua a Leggere