Monthly Archives dicembre 2014

Ristorante “Alla Corte” da Silvana

a Natale propone

Aperitivo al tavolo

Bollicine brut, focaccia al lardo d’Arnad e pane agli aromi

Antipasti

Carpaccio di salmone affumicato con frutta caramellata

Bigné alla fonduta e pere

Flan di cardi con salsa al Castelmagno

Primi

Cannelloni ai carciofi

Tortellini di Natale in brodo di carne

Secondo

Faraona al melograno e patate al forno aromatizzate

Dolce

Albero di Pandoro al caffè e zabaione Sorbetto all’ananas

Acqua

Caffè

Phos Prosecco 2013 – Cantina Roberto Crosio – Candia C.se (TO)

Canavese D.O.C. Rosso “Turel” 2013 – Cantina Produttori Carema (TO)

Bollicina Brut – Cantina Roberto Crosio – Candia C.se (TO)

Euro 40,00 a persona

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Ristorante “Alla Corte” da Silvana

domenica 14 dicembre 2014

…con il menù del viandante…

Antipasti

Insalata di toma sedano e noci Torta salata ai peperoni 

Primo

Raviolini del plin al burro salato e salvia

Secondo

Brasato al Canavese rosso con macedonia di verdure

Dolce

Torta cioccolato e pere 

Acqua

Caffè
Euro 25,00 a persona

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