Categoria Le Cene di Gennaio

Il Ristorante da Silvana per la Befana 2014 propone…

 

Aperitivo al tavolo

 …a sorpresa…

Antipasti

Mousse di tonno con salsa ai capperi

Sfogliatine al raschera

Primo

Gnocchi gialli e verdi con bufala e radicchio

Secondo

Medaglioni di vitello all’arancia con spinaci al balsamico

Dolce

Crostata al melograno

Pane agli aromi e focaccia del castello

Acqua

Erbaluce di Caluso “Prima Vigna” 2012 – Cantina Roberto Crosio – Candia C.se (TO)

Doc Bonarda Moyè 2011 – Cantina Gilli – Castelnuovo Don Bosco (AT)

Classer Brut 2012 – Cantina Vie del Conte – S. Ambrogio (PD)

Caffè

Euro 29,00 a persona

Euro 20,00 a bambino fino a 12 anni

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