ALLA CORTE troverai dove dormire...nel B&B Castelfiorito adatto per trascorrere un piacevole soggiorno nel paesaggio canavesano, tra laghi, colline e monti, a due passi dal lago di Candia Canavese. Continua a Leggere
ALLA CORTE saprai dove mangiare…nel Ristorante da Silvana dove potrai gustare la cucina tradizionale piemontese Continua a Leggere
Il bed and breakfast Castelfiorito è stato ricavato nella corte agricola del castello di Candia Canavese, a poche centinaia di metri dall'omonimo lago. Continua a Leggere
Alla Corte puoi trovare una ricca scelta di tisane ed infusi; per il tuo relax quotidiano o per un momento conviviale con i tuoi amici. Continua a Leggere
La torre del castello e la sua corte-giardino esterna fanno da cornice a momenti unici di benessere per il corpo e per la mente, a pochi chilometri da Torino, nel piccolo centro storico del paese di Candia Canavese, dove potrete dimenticare lo stress quotidiano, immergendovi nel verde canavesano e lasciandovi coccolare per una totale rimessa a nuovo. Continua a Leggere
29 ottobre 2013,
Venerdì di Novembre
Salame al Barolo con focaccia al rosmarino
Crostone con agliata monferrina
Lingua in salsa rossa piemontese
Acciughe col “bagnet vert”
Peperoni con bagna caoda
Agnolotti del plin al fumo di Barbera
Stufato al Nebbiolo con polenta
Budino alla piemontese
Acqua
Canavese Rosso
Caffè
prenotazioni al 3356258326
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29 ottobre 2013,
Venerdì di Novembre
per passare inosservati lunedì al “naso” di chicchessia
è consigliabile assumerla la sera del venerdì!
brindisi con flute di cipollotto al Barbera
aperitivo di salame al tartufo e focaccia bianca
bagna caoda con verdure crude e cotte
peperoni, cipolle e barbabietole al forno
patate e cavolfiori al vapore
porro, cardo, topinambour, rapa bianca, sedano
rapa, ravanello, verza cappuccio, cavolo rosso
polenta a fette
uova di quaglia
una tazza di brodo di manzo!
Torta pere e cioccolato
acqua e caffè
…e che non manchi la Barbera!
prenotazioni al 3356258326
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29 ottobre 2013,
Venerdì di Novembre
“Serata fassone a Castelfiorito”
Insalata di carne cruda degli ortolani del Tanaro
Birille di vitello in salsa tartara
Plin ripieni di arrosto della vena al “Carema”
Tagliata di manzo con zabaione salato
Bonét all’Astigiana
Acqua
Canavese Rosso
Caffè
prenotazioni al 3356258326
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29 ottobre 2013,
Venerdì di Novembre
Focaccia del Castello con salame alle noci
Magatello in salagione
Tartare di vitello
Tortino di cascina con salsa rosa
Insalata di robiole
Lingua sedano noci e raschera
Tortino alle erbe
Crespelle alla valdostana
Flan di cavolfiore alla senape
Torta alle nocciole
Acqua
Canavese Rosso – Erbaluce di Caluso
Caffè
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