29 novembre 2013 ore 20,30
“Serata vecchio Piemonte a Castelfiorito”
…gusti antichi e buona Barbera…
Salame al Barolo con focaccia al rosmarino
Crostone con agliata monferrina
Lingua in salsa rossa piemontese
Acciughe col “bagnet vert”
Peperoni con bagna caoda
Primo
Agnolotti del plin al fumo di Barbera
Secondo
Stufato al Nebbiolo con polenta
Dolce
Budino alla piemontese
Acqua
Canavese Rosso
Caffè
Euro 29,00 a persona
prenotazioni al 3356258326
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