Domenica 20 aprile 2014 “Pasqua a Castelfiorito”

Antipasti

Salame al tartufo, salame alle noci, focaccia, fiori al sesamo

e tartare di fassone

Insalata di sedano, noci e toma

Sformatino di zucchine al profumo di menta

Primi

Riso wild con gamberi e pachino

Secondo

Medaglioni di vitello col guazzetto borghese dell’800

e insalata dei ben mangianti

Dessert

Cremoso al cioccolato con panna soffice, alla salsa di lamponi

Acqua

Vini selezionati

Caffè

 Euro 33,00 a persona