Il Ristorante da Silvana per la Befana 2014 propone…

 

Aperitivo al tavolo

 …a sorpresa…

Antipasti

Mousse di tonno con salsa ai capperi

Sfogliatine al raschera

Primo

Gnocchi gialli e verdi con bufala e radicchio

Secondo

Medaglioni di vitello all’arancia con spinaci al balsamico

Dolce

Crostata al melograno

Pane agli aromi e focaccia del castello

Acqua

Erbaluce di Caluso “Prima Vigna” 2012 – Cantina Roberto Crosio – Candia C.se (TO)

Doc Bonarda Moyè 2011 – Cantina Gilli – Castelnuovo Don Bosco (AT)

Classer Brut 2012 – Cantina Vie del Conte – S. Ambrogio (PD)

Caffè

Euro 29,00 a persona

Euro 20,00 a bambino fino a 12 anni