Antipasti
Crema di ceci con totani ripieni
Rotolini di roast beef al caprino e pistacchi

Primi
Risotto con ragù di gamberi e crema cruda di basilico e limone
Gnocchetti al gratin gorgonzola e pere

Secondi
Petto d'anatra all'uva
con ciuffi di belga al forno e prosciutto

Dolci
Aspic ai frutti di bosco profumato alla mentuccia
Semifreddo di torrone con salsa al cioccolato fondente e ribes

Acqua
DOC Erbaluce di Caluso “Colombaio di Candia“ 2009 – Vigneto Pachiè
Canavese Rosso “Turel” 2009 – Cantina Produttori Carema
Bollicina Brut – Cantina Roberto Crosio di Candia C.se

Caffè

Euro 50,00 a persona

Prenotazione obbligatoria
Per maggiori info e per prenotare allo 0119121461 oppure via mail a Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.