“Serata vecchio Piemonte a Castelfiorito”

29 novembre 2013 ore 20,30

 

“Serata vecchio Piemonte a Castelfiorito”

…gusti antichi e buona Barbera…

Salame al Barolo con focaccia al rosmarino

Crostone con agliata monferrina

Lingua in salsa rossa piemontese

Acciughe col “bagnet vert”

Peperoni con bagna caoda

Primo

Agnolotti del plin al fumo di Barbera

Secondo

Stufato al Nebbiolo con polenta

Dolce

Budino alla piemontese

Acqua

Canavese Rosso

Caffè

Euro 29,00 a persona

prenotazioni al 3356258326